Vocês já ouviram falar de SILAN?
Silan é um mel feito de tâmaras, e esse da foto é fabricado em Israel.
O
silan parece um melado, menos espesso e muito menos enjoativo que o mel
de abelhas. Um adoçante natural, muito mais saudável que o mel de abelhas e que menos
prejudica o organismo.
BebÊs podem tomar Silan, quando não podem tomar o mel até 1 ano de vida.
O mel de tâmaras é cheio de nutrientes, como o potácio, ferro e o
magnésio...
Por ser muito mais saudável que o mel das abelhas, aqui em Israel é
muito utilizado no dia a dia com crianças, em receitas de diversos
pratos sejam doces ou salgados.
Vejam a minha receita de frango assado com Silan:
